9月にはいって突然涼しくなり、すっかり秋の陽気ですが
うちは旦那が3畳ほどの小さな畑で野菜をつくっているので
夏野菜がまだまだたくさん収穫できます。
それで今回は、冷蔵庫のスペースを堂々と陣取っているピーマンとナスの消費(・∀・)
〜アジの夏野菜南蛮〜
アジに薄力粉をまぶして
皮目から焼いて
野菜も焼いて
甘酢だれ（酒．醤油．酢．砂糖）を煮立てて
火を消して、野菜を投入、10分ほど置いて味を染み込ませる
味と盛り付けて完成＼(^o^)／
今の家に越して来て3年立ちますが
近くのスーパーで魚をおろしてくれるサービスを知りませんでした。
最近子どもが生まれて、旦那が買い物に行ってくれるのですが、
旦那がこのサービスを使ってアジをおろして買ってきてくれました。
母乳のために青魚を摂りたいと思っていても、赤ちゃんをみながら
魚を捌くのはハードルが高いし
生ゴミの処理も面倒だし、
てかそもそもうまく捌けないし（←これが最大の理由）
なのでさばいてくれるサービスはありがたい。
うちではわたしより旦那のほうがスーパーをうまく使いこなせていると感じて、
主婦歴7年のプライドが少し嫉妬しますが、
まあ、（環境も人間関係も）視野の広いところが彼の良い点のひとつなので関心します。
最後までお付き合いいただきありがとうございました。
今日も健やかに。
